猛虎過江 | えんどう豆の収穫。。。

2022.05.21 Saturday

えんどう豆の収穫。。。

えんどう豆の種をもらい、昨年、一袋、2列の畝に植えました。
大昔、植えていたことを覚えているが、小生は、初めての挑戦！
芽が出て、鳥やシカに、葉っぱを食べられたが、しぶとく成長す。
先週、大分大きくなったので、女房殿、40分ほど捥ぎました。

約40分かけて、さやを割って、ざるに一杯になった。
早速、豆ごはんにして食べましたが、懐かしい感じで食べました。
残量は、二袋、冷凍したようだ。

約１週間経過し、２度目の収穫、小生もいやいやながら手伝う。
残りはまだ、たくさん残っているが、枯れるまでほっといて
種にする予定です。
車庫のテーブルで、二人で、30分位、さやを割って、豆を
取り出す。
案外めんどくさいというより、楽しい感じで終わりました。
ひとりで、収穫して、食べられる状態にするのに、時間がかかり
二人でやると案外短時間で終わりますのでいいですね。

ざる2枚(2kg弱）豆になりました。
とても、食べきれないので、友人にくれてやり、残りは
家庭で消費し冷凍にしました。

今、豆類の流行りは、さやと豆が食べられる、”絹さやえんどう”
”スナックえんどう”ですが、親戚からもらったりしてます。
田んぼをやっていた時は、蕎麦、胡麻、あずきなどをやった事があるが
なかなか面倒で、根性と暇がなければやれません。
今年は、まだ植えたことのない、ビールのつまみに”枝豆”でも
植えてみるかと思う小生でした。

了